Kdoulový dezert

Name: Kdoulový dezert
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 130 gramů Cukr krupice; 1 kilogram Švestky; 2 lžičky Cukr vanilka; 3 lžíce Zakysaná smetana; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 0.5 litr Víno jablečné; 0.5 kus Citrony; 0.5 lžička Tresť pomerančová; 0.5 lžička Pomerančová kůra

33 min.

Ingredience

- 130gramůCukr krupice
- 1kilogramŠvestky
- 2lžičkyCukr vanilka
- 3lžíceZakysaná smetana
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 0,5litrVíno jablečné
- 0,5kusCitrony
- 0,5lžičkaTresť pomerančová
- 0,5lžičkaPomerančová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

536 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

10 g

Sacharidy

99 g

Vláknina

4 g

Cukr

57 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kdoule oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kousky. Společně s moštem nebo jablečným vínem a cukrem je dáme do tlakového hrnce a vaříme 15-20 minut.
2
Pak kdoule rozmixujeme na kaši a ochutíme citronovou šťávou, pomerančovou esencí a nastrouhanou pomerančovou kůrou.
3
Smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme dotuha a vmícháme do ní zakysanou smetanu.
4
Podáváme společně s kdoulovým kompotem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.