Kebab orientální s plody moře

Name: Kebab orientální s plody moře
Prep time: 150 min
Cook time: 5 min
Total time: 155 min
Yield: 12
Ingredients: 350 gramů Krevety tygří - loupané; 350 gramů Hřebenatka; 6 kusů Cibulka jarní; 1 kus Paprika červená; 100 gramů Klasy kukuřice mražené; 3 lžíce Omáčka sojová světlá; 0.5 lžička Chilli koření mleté; 0.5 lžička Zázvor mletý; 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 kus Chilli paprička; 4 lžíce Omáčka sójová; 4 lžíce Sherry brandy; 2 lžičky Med včelí; 20 gramů Zázvor celý

155 min.

Ingredience

- 350gramůKrevety tygří - loupané
- 350gramůHřebenatka
- 6kusůCibulka jarní
- 1kusPaprika červená
- 100gramůKlasy kukuřice mražené
- 3lžíceOmáčka sojová světlá
- 0,5lžičkaChilli koření mleté
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1kusChilli paprička
- 4lžíceOmáčka sójová
- 4lžíceSherry brandy
- 2lžičkyMed včelí
- 20gramůZázvor celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

71 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

1 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

437 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na grilovací jehly na 12 porcí napíchneme krevety, hřebenatky, papriku, jarní cibulky a mladou kukuřici. Konce obalíme fólií, aby neshořely, a položíme do mělké mísy.
2
V misce smícháme mleté chilli, zázvor, sójovou omáčku a kebaby ve směsi obalíme. Zakryjeme a dáme do lednice na 2 hodiny.
3
Gril rozpálíme a pokládáme kebab na mřížku, potíráme olejem a po každé straně grilujeme 3 minuty.
4
V misce smícháme sójovou omáčku, med, sherry, zázvor a pokrájenou cibulku.
5
Kebaby přendáme na servírovací mísu a podáváme s omáčkou na namáčení.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.