Keksy se sněhem

Name: Keksy se sněhem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Citronová kůra; 50 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 100 gramů Marmeláda rybízová; 3 kusy Vaječný bílek slepičí

40 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaCitronová kůra
- 50gramůCukr moučkový
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 100gramůMarmeláda rybízová
- 3kusyVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

344 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

23 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

802 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme citronovou kůru, moučkový cukr, žloutky a vypracujeme těsto. Na pracovní ploše z těsta vyválíme plát a tvořítkem vykrajujeme kolečka. Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Z bílků ušleháme pevný sníh a každé kolečko na povrchu ozdobíme malou sněhovou pusinkou. Necháme v troubě zaschnout. Vychladlá kolečka spojíme rybízovou marmeládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.