Kiwi krém

Name: Kiwi krém
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 lžíce Cukr moučkový; 3 lžíce Rum; 1 lžíce Cukr vanilka; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 4 kusy Kiwi; 5 gramů Želatina; 0.5 šálek Voda pitná

15 min.

Ingredience

- 2lžíceCukr moučkový
- 3lžíceRum
- 1lžíceCukr vanilka
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 4kusyKiwi
- 5gramůŽelatina
- 0,5šálekVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1222 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

86 g

Sacharidy

94 g

Vláknina

10 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě a potom ji na mírném ohni za stálého míchání zvolna rozpustíme.
2
Kiwi oloupeme, jemně rozmačkáme a smícháme s cukrem.
3
Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem a po lžících ji vmícháme do vychladlé, lehce tuhnoucí želatiny. Promícháme s rozmačkanými kiwi, přilijeme rum a znovu promícháme.
4
Krém necháme vychladit. Používáme při přípravě dezertů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.