Kmínový jemný chlebíček

Name: Kmínový jemný chlebíček
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Citronová šťáva; 175 gramů Máslo čerstvé; 175 gramů Cukr třtinový; 225 gramů Mouka pšeničná hladká; 2.5 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Kmín drcený

60 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 2lžíceCitronová šťáva
- 175gramůMáslo čerstvé
- 175gramůCukr třtinový
- 225gramůMouka pšeničná hladká
- 2,5lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1lžíceKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

506 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

28 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

290 mg

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z domácí pekárny vyndáme pečicí nádobu, nalijeme do ní citronovou šťávu, přidáme vejce, změklé máslo, třtinový cukr, mouku, prášek do pečiva a kmín. Nádobu dáme zpět do přístroje, nastavíme na program "koláč" a zapneme. Po 10 minutách zkontrolujeme, jestli se všechny suroviny spojily, gumovou stěrkou odstraníme ze stran nalepené kousky těsta. Pokud náš přístroj nemá cyklus míchání, všechny suroviny umícháme do těsta ručně v míse a pekárnu nastavíme na 50 minut pečení. Pečení kontrolujeme nejpozději 10 minut před koncem cyklu a pak už dopékáme podle potřeby. Upečený chlebíček musí být na dotyk pružný a zapíchnutá dřevěná špejle po vytažení čistá. Po upečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb v ní necháme 10 minut zchladnout, pak ho opatrně vyklopíme a necháme vychladnout úplně.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.