Kokosky s bílým vínem

Name: Kokosky s bílým vínem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 210 gramů Cukr moučkový; 210 gramů Kokos; 3 lžíce Víno bílé; 70 gramů Mouka pšeničná hrubá; 100 gramů Marmeláda rybízová; 1 litr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 210gramůCukr moučkový
- 210gramůKokos
- 3lžíceVíno bílé
- 70gramůMouka pšeničná hrubá
- 100gramůMarmeláda rybízová
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

261 kcal

Bílkoviny

4 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

336 mg

Cukr

41 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V nádobě umístěné v horké vodní lázni šleháme bílky s cukrem. Do horké směsi přidáme kokos, přilijeme víno a znovu zahříváme. Horkou směs odstavíme a ihned vmícháme mouku. Na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme z připravené směsi malé kokosky, které necháme asi 30 minut odpočinout. Pečeme velmi zvolna (sušíme) v mírně vyhřáté troubě asi 40 minut. Po vychladnut kokosky spojujeme po dvou marmeládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.