Kokosová bábovka s ledovými kaštany

Name: Kokosová bábovka s ledovými kaštany
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Kokos - mletý (Kopra); 150 mililitrů Olej slunečnicový; 200 gramů Cukr krupice; 1 kus Kypřící prášek do pečiva; 200 mililitrů Mléko plnotučné; 300 gramů Mouka polohrubá; 1 lžíce Tuk; 2 lžíce Mouka hrubá pšeničná Babiččina volba; 1 balení Kaštany ledové

65 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 100gramůKokos - mletý (Kopra)
- 150mililitrůOlej slunečnicový
- 200gramůCukr krupice
- 1kusKypřící prášek do pečiva
- 200mililitrůMléko plnotučné
- 300gramůMouka polohrubá
- 1lžíceTuk
- 2lžíceMouka hrubá pšeničná Babiččina volba
- 1baleníKaštany ledové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

446 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

27 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

3 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vychlazenou čokoládu Ledové kaštany nastrouháme na hrubém struhadle.
2
Smícháme kokos, mouku a prosátý kypřící prášek.
3
Celá vejce vyšleháme s cukrem a zašleháme olej. Střídavě přidáme mléko a sypkou směs. Nakonec lehce vmícháme nastrouhanou čokoládu.
4
Těsto nalijeme do bábovkové formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Formu vložíme do předehřáté trouby na 170°C a pečeme asi 45 minut.
5
Upečenou bábovku necháme ve formě mírně zchladnout a poté jí vyklopíme. Studenou pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.