Kokosové koláčky s mangem

Name: Kokosové koláčky s mangem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 130 gramů Kokos strouhaný; 120 gramů Cukr moučkový; 200 gramů Mango; 120 gramů Cukr krystal; 30 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 130gramůKokos strouhaný
- 120gramůCukr moučkový
- 200gramůMango
- 120gramůCukr krystal
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

521 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

20 g

Sacharidy

86 g

Vláknina

900 mg

Cukr

67 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky rozklepneme vejce, přisypeme cukr, důkladně promícháme. Přidáme strouhaný kokos a znovu promícháme, plech potáhneme papírem na pečení, z kokosové směsi vytvarujeme 4 placky, opatrně naneseme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 15 minut. Koláčky necháme vychladnout, sloupneme je z papíru.
2
Mango oloupeme, dužinu nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme krystalový cukr, necháme rozpustit. Přisypeme mango, osmahneme a necháme kostičky obalit cukrovou směsí.
3
Mangové kostičky necháme vychladnout, rozdělíme na koláčky, upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.