Kokosový koláč s ořechy
70 min.
Ingredience
- Těsto
- 3decilitryMléko kysané acidofilo 1%
- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 120gramůCukr krupice
- 1lžíceKakao
- 50gramůOřechy vlašské
- 2kusyVejce slepičí
- 40gramůKokos strouhaný
- 20gramůCukr vanilka
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSoda jedlá
- 2lžičkyMáslo čerstvé
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
218 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
8 g
Sacharidy
33 g
Vláknina
844 mg
Cukr
12 g
Postup přípravy
- 1Do mísy vsypeme mouku, přidáme sodu, kypřicí prášek, pomleté ořechy, rozklepneme celé vejce, cukr, vanilkový cukr, kokos, kakao, vlijeme mléko, všechny suroviny vařečkou dobře promícháme a nalijeme na máslem vymaštěný, strouhankou vysypaný plech, který dáme do nahřáté trouby, pečeme přibližně 40 minut. Abychom se přesvědčili, zda je koláč již upečený, propíchneme ho dřevěnou špejlí. Když na ní nezůstane těsto a nelepí, je koláč hotový.
- 2Upečený koláč vyndáme z trouby, necháme vychladnout, potřeme ho meruňkovým džemem, polijeme čokoládovou polevou a vložíme do ledničky, než čokoláda ztuhne.
- 3Vyjmeme z ledničky, posypeme kokosem, nakrájíme na úhledné čtverce a pokládáme na dezertní talířky.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.