Kokosový koláč s ořechy

Name: Kokosový koláč s ořechy
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 3 decilitry Mléko kysané acidofilo 1%; 200 gramů Mouka pšeničná hrubá; 120 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Kakao; 50 gramů Ořechy vlašské; 2 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Kokos strouhaný; 20 gramů Cukr vanilka; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Soda jedlá; 2 lžičky Máslo čerstvé

70 min.

Ingredience

Těsto
- 3decilitryMléko kysané acidofilo 1%
- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 120gramůCukr krupice
- 1lžíceKakao
- 50gramůOřechy vlašské
- 2kusyVejce slepičí
- 40gramůKokos strouhaný
- 20gramůCukr vanilka
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSoda jedlá
- 2lžičkyMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

218 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

844 mg

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme mouku, přidáme sodu, kypřicí prášek, pomleté ořechy, rozklepneme celé vejce, cukr, vanilkový cukr, kokos, kakao, vlijeme mléko, všechny suroviny vařečkou dobře promícháme a nalijeme na máslem vymaštěný, strouhankou vysypaný plech, který dáme do nahřáté trouby, pečeme přibližně 40 minut. Abychom se přesvědčili, zda je koláč již upečený, propíchneme ho dřevěnou špejlí. Když na ní nezůstane těsto a nelepí, je koláč hotový.
2
Upečený koláč vyndáme z trouby, necháme vychladnout, potřeme ho meruňkovým džemem, polijeme čokoládovou polevou a vložíme do ledničky, než čokoláda ztuhne.
3
Vyjmeme z ledničky, posypeme kokosem, nakrájíme na úhledné čtverce a pokládáme na dezertní talířky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.