Koláč Alexandr s koňakem

Name: Koláč Alexandr s koňakem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 225 gramů Cukr moučkový; 225 gramů Sušenky BeBe kakaové; 175 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Čokoláda hořká; 3 lžíce Martell cognac; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

30 min.

Ingredience

- 225gramůCukr moučkový
- 225gramůSušenky BeBe kakaové
- 175gramůMáslo čerstvé
- 120gramůČokoláda hořká
- 3lžíceMartell cognac
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

543 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

34 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

2 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tmavé čokoládové sušenky rozdrtíme na drobečky, můžeme použít mixér. Promícháme se 60 g másla, směs upěchujeme do formy o průměru 20-23 cm.
2
V mixéru zpracujeme cukr a zbytek másla na hladký krém. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a koňak. Smetanu ušleháme na tuhou šlehačku a spojíme s krémem.
3
Lžicí rozprostřeme krém na základ sušenkového těsta.
4
Koláč necháme minimálně hodinu vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.