Koláč s borůvkami v medu

Name: Koláč s borůvkami v medu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 140 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 60 gramů Mouka pohanková; 200 gramů Med včelí; 15 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 60 mililitrů Mléko polotučné; 2 kusy Vejce slepičí; 20 mililitrů Slivovice; 100 gramů Borůvky; 80 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 140gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 60gramůMouka pohanková
- 200gramůMed včelí
- 15gramůKypřicí prášek do pečiva
- 60mililitrůMléko polotučné
- 2kusyVejce slepičí
- 20mililitrůSlivovice
- 100gramůBorůvky
- 80gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

555 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

21 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

2 g

Cukr

44 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme mléko, přidáme vejce a rozšleháme, přisypeme mouku, kypřící prášek, dobře rozmícháme. Přidáme měkké máslo, med, zakápneme slivovicí a zpracujeme těsto. Formu vymažeme tukem, vložíme do ní těsto, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi půl hodiny.
2
Do suché pánve nalijeme 40 g medu, necháme trochu zkaramelizovat, přisypeme čerstvé borůvky a v medu je obalíme.
3
Vychladlý koláč naporcujeme, ozdobíme borůvkami v medu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.