Koláč s bramborovou náplní

Name: Koláč s bramborovou náplní
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Cukr krupice; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 lžíce Rum; 1 špetka Citronová kůra; 250 gramů Brambory vařené; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 0.5 šálek Citronová šťáva; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Tuk Hera jedlý; 100 gramů Cukr krupice; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

40 min.

Ingredience

Náplň
- 100gramůCukr krupice
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceRum
- 1špetkaCitronová kůra
- 250gramůBrambory vařené
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 0,5šálekCitronová šťáva
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůTuk Hera jedlý
- 100gramůCukr krupice
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

751 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

27 g

Sacharidy

112 g

Vláknina

3 g

Cukr

51 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechny přísady smícháme, vytvoříme těsto a rozdělíme na dva stejné díly. Jeden díl rozprostřeme na plech, vložíme náplň a druhým dílem přikryjeme. Upečeme ve středně vyhřáté troubě 25 minut.
2
Příprava náplně: žloutky utřeme s cukrem, přimícháme příchuti, prolisované brambory a zlehka vmícháme tuhý sníh.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.