Koláč s cibulí po švýcarsku

Name: Koláč s cibulí po švýcarsku
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Cibule; 3 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Anglická slanina; 1 špetka Kmín drcený; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní)

75 min.

Ingredience

- 750gramůCibule
- 3kusyVejce slepičí
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůAnglická slanina
- 1špetkaKmín drcený
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

542 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

35 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto vypracujeme dle receptu: Kynuté těsto - obecně.
2
Oloupanou cibuli nakrájíme na jemné plátky a opečeme na slanině nakrájené na kostičky.
3
Mouku, celá vejce, smetanu, sůl a kmín umícháme do hladké směsi.
4
Vykynuté těsto rozválíme do koláčové formy, na ně naskládáme slaninu s cibulí, zalijeme vaječnou směsí.
5
Pečeme v předehřáté troubě na 150 stupňů Celsia pozvolna cca 1 hodinu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.