Koláč s jablky a sněhem

Name: Koláč s jablky a sněhem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 80 gramů Cukr krupice; 6 kusů Brambory vařené ve slupce; 60 gramů Ořechy vlašské; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 2 kusy Vejce slepičí; 6 kusů Jablka; 2 lžíce Mléko polotučné; 1 lžíce Tuk; 2 lžíce Mouka hrubá pšeničná Babiččina volba; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

55 min.

Ingredience

- 80gramůCukr krupice
- 6kusůBrambory vařené ve slupce
- 60gramůOřechy vlašské
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 2kusyVejce slepičí
- 6kusůJablka
- 2lžíceMléko polotučné
- 1lžíceTuk
- 2lžíceMouka hrubá pšeničná Babiččina volba
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

212 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

4 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Studené vařené brambory oloupeme, nastrouháme a přidáme 2 žloutky. Promícháme a přilijeme mléko, vsypeme cukr, strouhané ořechy, prášek do pečiva a na kostičky nakrájená jablka.
2
Těsto zlehčíme sněhem ušlehaným ze dvou bílků.
3
Vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy.
4
Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě. Vychladlý koláč pocukrujeme a ozdobíme tuhým sněhem ušlehaným ze 3 bílků.
5

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.