Koláč s limetkami

Name: Koláč s limetkami
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 135 gramů Suchar dietní; 60 gramů Cukr krupice; 75 gramů Máslo čerstvé; 125 mililitrů Limetková šťáva; 2 lžičky Citronová kůra; 2 kusy Vejce slepičí; 400 gramů Mléko zahuštěné slazené

50 min.

Ingredience

- 135gramůSuchar dietní
- 60gramůCukr krupice
- 75gramůMáslo čerstvé
- 125mililitrůLimetková šťáva
- 2lžičkyCitronová kůra
- 2kusyVejce slepičí
- 400gramůMléko zahuštěné slazené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

444 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

19 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

549 mg

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jemné dietní suchary rozdrtíme na drobky, přidáme cukr, máslo a vytvoříme kompaktní směs. Tu přitlačíme ke dnu a stěnám formy o průměru 20-23 cm.
2
Šťávu z limetek nebo citrónů, mléko, žloutky a kůru z limetek nebo citrónu vyšleháme metlou, až začne houstnout. Pokud chceme, aby směs byla více zelená, přidáme zelené potravinářské barvivo. Z bílků vyšleháme pevný sníh a vmícháme ho do limetkové směsi.
3
Na sucharový podklad rozložíme směs, vršek uhladíme. Koláč pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 20 minut, až náplň ztuhne.
4
Koláč necháme vychladnout ve formě, potom ho dáme na 3 hodiny do lednice.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.