Koláč s malinami a borůvkami

Name: Koláč s malinami a borůvkami
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 110 gramů Cukr krupice; 110 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Citronová kůra; 250 gramů Maliny; 2 kusy Vejce slepičí; 125 mililitrů Mléko polotučné; 220 gramů Mouka pšeničná hrubá; 250 gramů Borůvky; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

55 min.

Ingredience

- 110gramůCukr krupice
- 110gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaCitronová kůra
- 250gramůMaliny
- 2kusyVejce slepičí
- 125mililitrůMléko polotučné
- 220gramůMouka pšeničná hrubá
- 250gramůBorůvky
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

211 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

9 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo utřeme s cukrem a se žloutky do pěny. Přisypeme mouku, smíchanou s práškem do pečiva, přilijeme mléko, přidáme citronovou šťávu a kůru. Vše promícháme, nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Těsto rozetřeme do koláčové formy, vyložené pečicím papírem, poklademe omytými malinami a borůvkami.
3
Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.