Koláč s mangem a datlemi

Name: Koláč s mangem a datlemi
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kus Mango; 75 gramů Datle; 150 gramů Cukr krupice; 200 gramů Mouka polohrubá; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 100 gramů Mandle mleté; 50 gramů Mandle plátky; 2 lžíce Marmeláda meruňková; 1 kus Citrony; 3 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Máslo čerstvé

70 min.

Ingredience

- 1kusMango
- 75gramůDatle
- 150gramůCukr krupice
- 200gramůMouka polohrubá
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 100gramůMandle mleté
- 50gramůMandle plátky
- 2lžíceMarmeláda meruňková
- 1kusCitrony
- 3kusyVejce slepičí
- 150gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

398 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

23 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

3 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mango oloupeme a dužinu odřízneme od pecky, nadrobno nakrájíme. Omyté datle vypeckujeme, pokrájíme na nudličky a smícháme s mangem.
2
Máslo ušleháme do pěny s cukrem, citronovou šťávou a kůrou. Postupně vmícháme vejce. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva, po částech vmícháme i mleté mandle.
3
Těsto nalijeme do máslem vymazané formy 28 x 20 cm. Povrch poklademe mangem, datlemi a posypeme plátky mandlí. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut, vyjmeme a ještě horký koláč potřeme meruňkovou marmeládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.