Koláč s rybízem

Name: Koláč s rybízem
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 100 min
Yield: 1
Ingredients: 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 30 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Rybíz červený; 10 gramů Cukr krupice; 2 lžíce Voda pitná

100 min.

Ingredience

- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 30gramůMáslo čerstvé
- 100gramůRybíz červený
- 10gramůCukr krupice
- 2lžíceVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

481 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

25 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

4 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku zpracujeme s 25 g másla na drobenku. Zapracujeme do ní 1 lžíci studené vody, až se směs spojí. Směs propracujeme, utvoříme z ní kouli, zabalíme ji do fólie a dáme ji na 30 minut do lednice chladit.
2
V kastrolu rozehřejeme zbylé máslo, přidáme rybíz, cukr a 1 lžíci vody. Přivedeme k varu a za stáleho míchání povaříme 2 minuty.
3
Předehřejeme troubu na 180 °C.
4
Těsto vyndáme z ledničky, rozválíme a dáme do formy, vyložené pečicím papírem.
5
Vychladlý rybíz scedíme, poklademe na těsto a dáme péci do vyhřáté trouby. Pečeme 50 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.