Koláč se smetanou

Name: Koláč se smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 0.125 gram Kypřicí prášek do pečiva; 17 mililitrů Zakysaná smetana; 35 gramů Máslo čerstvé; 85 gramů Tvaroh jihočeský polotučný; 10 gramů Cukr krupice; 50 gramů Meruňky; 0.5 kus Vejce slepičí

45 min.

Ingredience

- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 0,13gramKypřicí prášek do pečiva
- 17mililitrůZakysaná smetana
- 35gramůMáslo čerstvé
- 85gramůTvaroh jihočeský polotučný
- 10gramůCukr krupice
- 50gramůMeruňky
- 0,5kusVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

560 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

36 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

1 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vál nasypeme hladkou mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme zakysanou smetanu, máslo a zpracujeme na těsto. Koláčovou formu vymažeme máslem, vmačkáme do ní těsto. Předehřejeme troubu na 180 °C.
2
Ušleháme tvaroh s cukrem a vejcem. Kompotované meruňky nakrájíme na drobné kostky a vmícháme je do ušlehaného tvarohu. Vzniklý krém rozetřeme na těsto v koláčové formě. Okraje koláče potřeme vejcem, dáme do vyhřáté trouby. Pečeme 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.