Koláč se sušeným mlékem

Name: Koláč se sušeným mlékem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1000 gramů Mouka pšeničná hrubá; 40 gramů Droždí; 750 mililitrů Mléko polotučné; 50 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr krupice; 50 gramů Cukr moučkový; 50 gramů Mléko polotučné sušené; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Rozinky tmavé; 25 gramů Tuk; 200 gramů Med včelí

70 min.

Ingredience

- 1000gramůMouka pšeničná hrubá
- 40gramůDroždí
- 750mililitrůMléko polotučné
- 50gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr krupice
- 50gramůCukr moučkový
- 50gramůMléko polotučné sušené
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůRozinky tmavé
- 25gramůTuk
- 200gramůMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

509 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

9 g

Sacharidy

95 g

Vláknina

2 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vlažného mléka nasypeme rozdrobené droždí, přidáme trochu mouky a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
2
Do mísy nsypeme mouku, cukr, sušené mléko, hrozinky, přidáme vejce, mléko, kvásek, máslo a vypracujeme těsto. Necháme ho v teple vykynout.
3
Plech potřeme tukem, těsto vyválíme, položíme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zvolna asi 40 minut.
4
Koláč vyndáme z trouby, necháme vychladnout, nakrájíme na čtverečky, pomažeme medem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.