Koláč se sušenými meruňkami

Name: Koláč se sušenými meruňkami
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 230 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 50 gramů Ořechy lískové; 100 gramů Máslo čerstvé; 50 mililitrů Voda pitná; 230 gramů Meruňky sušené; 230 gramů Datle sušené; 430 mililitrů Džus jablečný; 8 gramů Skořice mletá; 30 gramů Citronová kůra; 25 gramů Tuk

70 min.

Ingredience

- 230gramůMouka pšeničná celozrnná
- 50gramůOřechy lískové
- 100gramůMáslo čerstvé
- 50mililitrůVoda pitná
- 230gramůMeruňky sušené
- 230gramůDatle sušené
- 430mililitrůDžus jablečný
- 8gramůSkořice mletá
- 30gramůCitronová kůra
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

451 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

18 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

8 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme mouku, mleté ořechy, promícháme, přidáme měkké máslo a konečky prstů zapracujeme do mouky, až vznikne drobenka. Přilijeme vodu a vypracujeme těsto, poté uložíme na půl hodiny do lednice odpočinout.
2
Do kastrůlku vložíme datle, sušené meruňky, přisypeme citronovou kůru, mletou skořici, přilijeme jablečný džus a vaříme zvolna 15 minut. Odstavíme a rozmixujeme. Těsto vyválíme na kruhový plát, vložíme do vymaštěné formy, navrch naneseme meruňkovou hmotu, uhladíme, umístíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba půl hodiny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.