Koláč se švestkami a kysanou smetanou

Name: Koláč se švestkami a kysanou smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 lžíce Cukr moučkový; 100 gramů Zakysaná smetana; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 4 lžíce Cukr krupice; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 500 gramů Švestky; 4 kusy Vejce slepičí; 300 gramů Listové těsto; 0.5 lžička Skořice mletá

50 min.

Ingredience

- 1lžíceCukr moučkový
- 100gramůZakysaná smetana
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 4lžíceCukr krupice
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 500gramůŠvestky
- 4kusyVejce slepičí
- 300gramůListové těsto
- 0,5lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

217 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

13 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

975 mg

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lístkové těsto rozválíme, vyložíme jím vymaštěnou koláčovou formu (okraje povytáhneme).
2
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtiny. Urovnáme je na připravené těsto.
3
Kysanou smetanu smícháme se sladkou smetanou a s cukrem, rozkvedláme v nich vejce, ochutíme skořicí. Krémem přelijeme švestky.
4
Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut a zároveň s koláčem vložíme do trouby šálek s vodou.
5
Po upečení vychladlý koláč pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.