Koláč z čisté čokolády a kakaa

Name: Koláč z čisté čokolády a kakaa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Čokoláda hořká; 4 kusy Vejce slepičí; 210 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Kakao - prášek; 140 gramů Mouka polohrubá; 160 gramů Cukr krupice; 30 gramů Cukr moučkový; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

50 min.

Ingredience

- 200gramůČokoláda hořká
- 4kusyVejce slepičí
- 210gramůMáslo čerstvé
- 20gramůKakao - prášek
- 140gramůMouka polohrubá
- 160gramůCukr krupice
- 30gramůCukr moučkový
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

26 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

3 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čokoládu nasekáme na kousky a společně s 200g másla ji rozpustíme ve vodní lázni. Občas promícháme dokud se suroviny nespojí. Poté vmícháme cukr a vejce.
2
Troubu předehřejeme na 180C.
3
V míse smícháme 140g mouky, prášek do pečiva a kakao. Nasypeme do rozehřáté čokolády a ve vodní lázni mícháme, dokud směs nemá hladkou konzistenci.
4
Bábovkovou formu vymažeme rozehřátým máslem a vysypeme moukou. Nalijeme těsto a pečeme 15-20minut.
5
Hotový koláč vyklopíme na talíř, posypeme moučkovým cukrem a podáváme ještě vlažný.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.