Koláč z jogurtového těsta s borůvkami

Name: Koláč z jogurtového těsta s borůvkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Jogurt bílý; 300 gramů Mouka polohrubá; 300 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vejce slepičí; 10 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 200 gramů Mouka pšeničná hrubá; 2 lžíce Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 120gramůJogurt bílý
- 300gramůMouka polohrubá
- 300gramůCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí
- 10gramůKypřicí prášek do pečiva
- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

864 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

14 g

Sacharidy

170 g

Vláknina

4 g

Cukr

75 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
V misce prsty prohněteme hrubou mouku, třetinu moučkového cukru, máslo a připravíme drobenku.
3
Zapékací formu nebo pekáček vyložíme pečicím papírem (nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou).
4
Z jogurtu, polohrubé mouky s práškem do pečiva, dvou třetin moučkového cukru a vajíček vypracujeme hladké těsto.
5
Těsto nalijeme do formy, hustě posypeme borůvkami, drobenkou a pečeme přibližně 30 minut v troubě předehřáté na 175 stupňů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 5. 5. 2016

Koláč z jogurtového těsta s borůvkami

Pekla jsem z množství na 6 porcí na hlubokém plechu s okraji vyloženém papírem na pečení. Recept ale doporučit nemůžu. Na dané množství mouky je málo jogurtu, je ho třeba podstatně více, aby vzniklo těsto, které se dá nalít na plech nebo pekáček. Jelikož jsem více neměla, tak jsem doplnila mlékem a přidala jsem trochu oleje. Na drobenku je zase potřeba podstatně více másla. Borůvky jsem použila mražené. Palec nahoru dát nemůžu. 😬