Kompot z čerstvých hrušek

Name: Kompot z čerstvých hrušek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kilogramy Hrušky; 750 gramů Cukr krystal; 1.75 litry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 3kilogramyHrušky
- 750gramůCukr krystal
- 1,75litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

416 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

107 g

Vláknina

11 g

Cukr

96 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Použijeme drobnější, zralé, ale ještě tvrdé hrušky. Omyjeme je, odstraníme stopky a celé naskládáme do sklenic. Cukr rozmícháme ve vodě, povaříme a necháme vychladnout. Poté nálevem zalijeme hrušky, sklenice uzavřeme a rozložíme na mřížku zavařovacího hrnce. Při teplotě 85 °C sterilujeme 35 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.