Kompotované jahody

Name: Kompotované jahody
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kilogramy Jahody zahradní; 600 gramů Cukr krystal; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 3kilogramyJahody zahradní
- 600gramůCukr krystal
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

328 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

6 g

Cukr

75 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Větší zralé jahody přebereme, očistíme a důkladně propláchneme studenou vodou. Cukr rozmícháme ve vodě, povaříme a necháme vychladnout.
2
Jahody rozdělíme do sklenic a do poloviny zalijeme cukrovým roztokem. Sklenice uzavřeme, narovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80 °C sterilujeme po dobu 20 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na studeném a temném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.