Kompotované šípky
50 min.
Ingredience
- 3kilogramyŠípky čerstvé
- 1,5kilogramyCukr krystal
- 1litrVoda pitná
Počet porcí:
35Postup přípravy
- 1Tvrdší, červené šípky překrojíme, odstraníme zrníčka a nasypeme do vroucí vody. Povaříme do poloměkka, poté vyjmeme a necháme vychladnut. Cukr rozmícháme ve vodě, svaříme, vložíme šípky a znovu vaříme doměkka. Odstavíme a odložíme do druhého dne. Poté opět převaříme.
- 2Horké šípky i s nálevem rozdělíme do sklenic a ihned zavíčkujeme. Zabalené v dece necháme vychladnout a uložíme na temném a suchém místě.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.