Kompotované švestky s rumem

Name: Kompotované švestky s rumem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Ingredients: 3 kilogramy Švestky; 750 gramů Cukr krystal; 2 litry Voda pitná; 1 decilitr Rum

45 min.

Ingredience

- 3kilogramyŠvestky
- 750gramůCukr krystal
- 2litryVoda pitná
- 1decilitrRum

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

3 g

Cukr

70 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Použijeme zralé, ale pevné švestky. Důkladně je omyjeme, necháme okapat a dvě třetiny stopky odstřihneme. Cukr rozmícháme ve vodě, provaříme a do horkého nálevu přidáváme po částech švestky. Krátce je povaříme, vyjmeme je děrovanou naběračkou a rozdělíme do sklenic.
2
Nálev znovu krátce svaříme a horkým přelijeme ovoce. Na závěr přidáme rum a sklenice zavíčkujeme. Zabalené v dece necháme vychladnout a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.