Kompotovaný rybíz

Name: Kompotovaný rybíz
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 30
Ingredients: 3 kilogramy Rybíz červený; 1 litr Voda pitná; 700 gramů Cukr krystal

35 min.

Ingredience

- 3kilogramyRybíz červený
- 1litrVoda pitná
- 700gramůCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

146 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

4 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zralý rybíz propláchneme důkladně studenou vodou, otrháme ze stopek, necháme okapat a rozdělíme do sklenic. Cukr rozmícháme ve vodě, povaříme a necháme vychladnout. Poté roztokem zalijeme ovoce a sklenice dobře zavíčkujeme.
2
Urovnáme na mžížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80 °C sterilujeme po dobu 20 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.