Kořeněná husí prsíčka

Name: Kořeněná husí prsíčka
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Husí prsa; 5 stroužků Česnek; 2 kusy Cibule; 1 lžíce Zázvor mletý; 1 lžička Sůl; 40 gramů Vepřové sádlo škvařené; 500 mililitrů Voda pitná

70 min.

Ingredience

- 600gramůHusí prsa
- 5stroužkůČesnek
- 2kusyCibule
- 1lžíceZázvor mletý
- 1lžičkaSůl
- 40gramůVepřové sádlo škvařené
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

443 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

39 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

850 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
4 stroužky česneku nakrájíme na nudličky a obalíme v zázvoru. Očištěná husí prsa protkneme připraveným česnekem a necháme do druhého dne v chlaničce.
2
Na části sádla zpěníme nasekanou cibuli a zbylý česnek, přidáme připravená kachní prsa, osolíme je a krátce osmahneme. Vše vložíme do remosky vymazané zbylým sádlem a za častého podlévání trochou vody pečeme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.