Kořeněné placičky z vařeného filé

Name: Kořeněné placičky z vařeného filé
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Filé rybí; 50 gramů Cibule; 1 decilitr Víno bílé; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Olej rostlinný; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Omáčka sójová; 1 lžička Zázvor mletý; 20 gramů Mouka pšeničná hladká

60 min.

Ingredience

- 200gramůFilé rybí
- 50gramůCibule
- 1decilitrVíno bílé
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůOlej rostlinný
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 1lžičkaZázvor mletý
- 20gramůMouka pšeničná hladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

304 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

12 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

813 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybí filé vložíme do vroucí vody a vaříme, dokud není maso měkké. Filé necháme okapat a vychladnout. Poté ho umeleme spolu s cibulí. Směs smícháme se zázvorem, vejcem, vínem, sójovou omáčkou a zahustíme moukou.
2
Z připravené hmoty tvoříme placičky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Na ubrousku necháme okapat a poté zakapeme citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.