Košíčky z listového těsta s krémem

Name: Košíčky z listového těsta s krémem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 20 gramů Máslo; 500 gramů Listové těsto; 110 gramů Cukr moučkový; 5 kusů Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 3 lžičky Rum; 250 mililitrů Smetana ke šlehání; 1 litr Voda pitná

40 min.

Ingredience

Košíčky
- 20gramůMáslo
- 500gramůListové těsto
Krém
- 110gramůCukr moučkový
- 5kusůVaječný žloutek slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 3lžičkyRum
- 250mililitrůSmetana ke šlehání
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

312 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

18 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

740 mg

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto rozválíme na plát silný 3-5mm a vykrájíme z něj kolečka, která vmáčkneme do formiček na košíčky vymazaných máslem. Formičky urovnáme na plech a košíčky pečeme v silně vyhřáté troubě asi 10 minut. Po vychladnutí plníme krémem.
2
Příprava krému: V nádobě umístěné ve vodní lázni vaříme moučkový cuk, vanilkový cukr, žloutky a rum do zhoustnutí. Po vychladnutí do směsi vmícháme ušlehanou smetanu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.