Košíčky z listového těsta se šlehačkou

Name: Košíčky z listového těsta se šlehačkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 270 gramů Listové těsto; 40 gramů Pudinkový prášek - čokoládový; 0.5 litr Mléko polotučné; 20 gramů Cukr vanilka; 20 gramů Cukr krupice; 250 gramů Džem meruňkový; 250 gramů Smetana 33% (šlehačka); 100 gramů Jahody zahradní; 30 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 270gramůListové těsto
- 40gramůPudinkový prášek - čokoládový
- 0,5litrMléko polotučné
- 20gramůCukr vanilka
- 20gramůCukr krupice
- 250gramůDžem meruňkový
- 250gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 100gramůJahody zahradní
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

563 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

33 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

1 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pudink: 0,3 dl mléka vlijeme do kastrůlku a přivedeme k varu. Do zbylého mléka v hrníčku vsypeme cukr krupici, vanilkový cukr, pudinkový prášek, vše dobře rozkvedláme a vylijeme do vařícího mléka v kastrůlku. Za stálého míchání vaříme až do zahoustnutí pudinku. Uvařený pudink stáhneme ze sporáku, za občasného míchání necháme vychladnout v lednici nebo na jiném chladném místě.
2
Z balíčku kupovaného (už rozváleného) listového těsta vezmeme jeden plát, rozložíme na pracovní plochu a skleničkou o průměru 10 cm vykrajujeme kolečka, abychom získali košíčky. Formu vymastíme roztopeným máslem, do každého otvoru položíme jedno kolečko, vykrojené z listového těsta tak, aby okraje přesahovaly. Každé kolečko potřeme rozšlehaným máslem, formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut. Upečené těsto by mělo byt trochu nafouknuté s barvou do zlatova.
3
Poté formu vytáhneme z trouby, košíčky necháme vychladnout a vyklopíme z formy. Do každého košíčku vložíme lžičkou džem, polijeme vychladlým pudinkem a navrch nastříkáme vyšlehanou šlehačku, kterou ještě ozdobíme jahodou a mátou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.