Kostičky z piškotového těsta s borůvkovým džemem

Name: Kostičky z piškotového těsta s borůvkovým džemem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Mouka polohrubá; 150 gramů Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Voda pitná; 10 gramů Cukr vanilka; 5 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 4 lžíce Poleva citronová; 8 lžic Džem borůvkový; 1 lžíce Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 250gramůMouka polohrubá
- 150gramůCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceVoda pitná
- 10gramůCukr vanilka
- 5gramůKypřicí prášek do pečiva
- 4lžícePoleva citronová
- 8lžicDžem borůvkový
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

308 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

6 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh.
2
V míse utřeme dohladka žloutky s vodou a cukrem, vmícháme je do sněhu s bílků a postupně přimícháme mouku s práškem do pečiva.
3
Těsto nalijeme do máslem vymazané formy a upečeme dozlatova v troubě předehřáté na 170 stupňů.
4
Upečený piškot necháme ve formě zcela vychladnout, opatrně vyklopíme a rozřízneme. Na spodní část namažeme borůvkový džem, obě části spojíme a nahoře piškot potřeme vrstvou džemu. Piškot nakrájíme na kostičky, které přelijeme citronovu polevou a necháme před servírováním ztuhnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.