Králík na paprice

Name: Králík na paprice
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 700 gramů Králičí maso; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 0.25 litr Smetana 12% (konzumní); 80 gramů Olej stolní

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 700gramůKráličí maso
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceMouka pšeničná hrubá
- 0,25litrSmetana 12% (konzumní)
- 80gramůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

37 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

537 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Králičí maso omyjeme, nakrájíme na porce a osolíme.
2
Na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme lžičku papriky a osmahneme. Vložíme připravené maso, po všech stranách opečeme. Přilijeme vodu a maso dusíme pod pokličkou do měkka. Během dušení maso mícháme.
3
Měkké maso přendáme na mísu, do šťávy přilijeme kyselou smetanu smíchanou s moukou, vše krátce povaříme. Pokud je omáčka málo kyselá, přidáme trochu citronové šťávy.
4
Podáváme s noky, knedlíky nebo bramborovými kroketami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.