Kraslice z piškotového těsta

Name: Kraslice z piškotového těsta
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Cukr moučkový; 120 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 lžíce Kakao; 2 lžíce Voda pitná; 100 gramů Cukr moučkový; 1 lžíce Mléko polotučné; 40 gramů Tuk ztužený; 80 gramů Čokoláda na vaření; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá

38 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 100gramůCukr moučkový
- 120gramůMouka pšeničná hladká
- 1lžíceKakao
- 2lžíceVoda pitná
Na bílou polevu
- 100gramůCukr moučkový
- 1lžíceMléko polotučné
Na čokoládovou polevu
- 40gramůTuk ztužený
- 80gramůČokoláda na vaření
Na plech
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

656 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

30 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

1 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme žloutky s cukrem a horkou vodou. Do vzniklé pěny postupně vmícháme prosátou mouku s kakaem a na závěr pevný sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a v troubě předehřáté na 180°C pečeme zhruba 8 minut.
2
Z vychladlého těsta vykrajujeme tvary vajíček, která polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.
3
Podle fantazie čokoládová vejce zdobíme bílou polevou.
4
Čokoládovou polevu připravíme ve vodní lázni rozpuštěním čokolády na vaření s tukem.
5
Bílou polevu připravíme utřením prosátého cukru s horkým mlékem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.