Křehká malinová kolečka
25 min.
Ingredience
- 85gramůCukr moučkový
- 30gramůMandle mleté
- 130gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 200gramůMarmeláda malinová
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaTresť mandlová
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
244 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
13 g
Sacharidy
28 g
Vláknina
2 g
Cukr
8 g
Postup přípravy
- 1V kuchyňském robotu zpracujeme mouku, mleté mandle, cukr, změklé máslo (125 g), žloutek a mandlovou tresť na měkké těsto. Pokud nemáme robot, zpěníme cukr s máslem a žloutkem a potom vmícháme zbylé přísady.
- 2Těsto zabalíme do fólie a necháme asi 30 minut v chladničce.
- 3Na pomoučené pracovní ploše vyválíme těsto na plát silný asi 3 mm. Tvořítkem vykrajujeme kolečka a rovnáme je na plech mírně vymazaný máslem.
- 4Sušenky pečeme ve středně vyhřáté troubě 8-10 minut dozlatova.
- 5Po vychladnutí kolečka spojíme malinovou marmeládou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.