Křehká malinová kolečka

Name: Křehká malinová kolečka
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 85 gramů Cukr moučkový; 30 gramů Mandle mleté; 130 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 200 gramů Marmeláda malinová; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Tresť mandlová

25 min.

Ingredience

- 85gramůCukr moučkový
- 30gramůMandle mleté
- 130gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 200gramůMarmeláda malinová
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaTresť mandlová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

244 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kuchyňském robotu zpracujeme mouku, mleté mandle, cukr, změklé máslo (125 g), žloutek a mandlovou tresť na měkké těsto. Pokud nemáme robot, zpěníme cukr s máslem a žloutkem a potom vmícháme zbylé přísady.
2
Těsto zabalíme do fólie a necháme asi 30 minut v chladničce.
3
Na pomoučené pracovní ploše vyválíme těsto na plát silný asi 3 mm. Tvořítkem vykrajujeme kolečka a rovnáme je na plech mírně vymazaný máslem.
4
Sušenky pečeme ve středně vyhřáté troubě 8-10 minut dozlatova.
5
Po vychladnutí kolečka spojíme malinovou marmeládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.