Křehké těsto s citrónem

Name: Křehké těsto s citrónem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Mouka pšeničná hladká; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 40 gramů Cukr vanilka; 500 gramů Hera; 2 lžíce Citronová kůra; 4 lžíce Pomerančová šťáva; 200 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vejce slepičí

20 min.

Ingredience

- 600gramůMouka pšeničná hladká
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 40gramůCukr vanilka
- 500gramůHera
- 2lžíceCitronová kůra
- 4lžícePomerančová šťáva
- 200gramůCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1100 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

66 g

Sacharidy

115 g

Vláknina

703 mg

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku vysypeme na val, smícháme s kypřícím práškem, přisypeme vanilkový cukr, cukr moučku, uprostřed uděláme důlek a do něho rozklepneme celé vejce, trochu rukou promícháme, přidáme na kostky nakrájenou Heru, citrónovou kůru, nakonec pomerančovou šťávu, rukou suroviny zpracujeme na tuhé, lesklé a hladké těsto.
2
Připravené těsto zabalíme do fólie a odložíme do ledničky minimálně na 60 minut.
3
Křehké těsto používáme na pečení vánočního cukroví, například na košíčky, plněné kolečka a jiné.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.