Křehké vánoční perníčky pečené v remosce

Name: Křehké vánoční perníčky pečené v remosce
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 125 gramů Hera; 100 gramů Cukr moučkový; 3 lžíce Med včelí; 1 kus žloutek; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžíce Jedlá soda; 0.5 lžíce Perníkové koření; 0.5 lžíce Kakao; 2 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžíce Kypřicí prášek do perníku

40 min.

Ingredience

- 125gramůHera
- 100gramůCukr moučkový
- 3lžíceMed včelí
- 1kusžloutek
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžíceJedlá soda
- 0,5lžícePerníkové koření
- 0,5lžíceKakao
- 2kusyVejce slepičí
- 0,5lžíceKypřicí prášek do perníku

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

425 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

14 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

2 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve necháme změknout Heru, poté jí v míse smícháme s medem a moučkovým cukrem, který jsme proseli přes jemné sítko.
2
Do vzniklé směsi zamícháme jedno vajíčko a žloutek.
3
Mouku prosejeme a nasypeme do směsi. Nakonec přidáme sodu, perníkové koření, kakao a prášek do perníku.
4
Hněteme dokud nevznikne krásně hladké těsto.
5
Těsto můžeme ihned rozválet na plát zhruba 3mm vysoký. Vykrajujeme různé tvary, které pečeme ve vyhřáté Remosce přibližně 10 až 15 minut.
6
Hotové perníčky naskládáme na chladící podložku a ještě teplé rychle potřeme jedním rozšlehaným vajíčkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 1. 3. 2016

Křehké vánoční perníčky pečené v remosce

Jiné perníčky už nepeču, tyto jsou naprosto skvělé!!!!!😍hned měkké, chuťově výborné a hlavně vhodné na pečení v Remosce.🙂

lucus20

čt 14. 7. 2016

Křehké vánoční perníčky pečené v remosce

recept byl původně z másla.... z Hery vánoční cukroví a ani nic jiného zásadně nepeču!!!🤢