Křehký koláč se sněhem

Name: Křehký koláč se sněhem
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 110 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 1 lžíce Voda pitná; 120 gramů Cukr moučkový; 1 kus Citrony; 160 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 350 gramů Jablka; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 4 kusy Vaječný bílek slepičí

60 min.

Ingredience

- 110gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 1lžíceVoda pitná
- 120gramůCukr moučkový
- 1kusCitrony
- 160gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 350gramůJablka
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 4kusyVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

278 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

11 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, másla, cukru, kůry a žloutků vypracujeme křehké těsto. Vyválíme je na placku a dáme na plech.
2
Na těsto rozestřeme oloupaná, jemně nastrouhaná jablka s cukrem a citronovou kůrou a šťávou. Pečeme asi 35 minut ve středně vyhřáté troubě.
3
Upečený koláč potřeme pevným sněhem z bílků smíchaným s cukrem a ještě dáme zapéci asi na 2 minuty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.