Krém citrónový

Name: Krém citrónový
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 125 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Citrony; 150 gramů Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí

20 min.

Ingredience

- 125gramůMáslo čerstvé
- 2kusyCitrony
- 150gramůCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

568 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

38 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

3 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vodní lázní ušleháme cukr, šťávu z citrónů, z poloviny citrónu nastrouhanou kůru a přidáme máslo. Poté přidáme do pěny ušlehaná vejce a na mírném ohni šleháme do zhoustnutí. Krém se nesmí vařit.
2
Citrónový krém podáváme k palačinkám, piškotovým močníkům, omeletám anebo jako samostatný krém v miskách s piškoty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.