Krém Rumsabayon
20 min.
Ingredience
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceCukr krupice
- 0,5decilitrRum
- 1decilitrVíno bílé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
174 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
8 g
Sacharidy
9 g
Cukr
8 g
Vápník
41 mg
Postup přípravy
- 1Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
- 2Žloutky s cukrem prudce šleháme ve vodní lázni. Po troškách přiléváme víno a rum.
- 3Směs šleháním zhoustne a zdvojnásobí svůj objem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.