Krém z lískových oříšků

Name: Krém z lískových oříšků
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Pudinkový prášek - vanilkový; 40 gramů Cukr krupice; 2 lžíce Rum; 50 gramů Ořechy lískové; 50 gramů Čokoláda hořká; 500 mililitrů Mléko polotučné; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

20 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 1kusPudinkový prášek - vanilkový
- 40gramůCukr krupice
- 2lžíceRum
- 50gramůOřechy lískové
- 50gramůČokoláda hořká
- 500mililitrůMléko polotučné
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

486 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

32 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

2 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lískové oříšky nasucho opražíme, vymneme ze slupek a nastrouháme (4 oříšky ponecháme na ozdobu). Z mléka, pudinkového prášku, cukru a nastrouhaných oříšků uvaříme pudink. Po zchladnutí do něj vmícháme žloutek, rum a nakonec pevný sníh, ušlehaný z bílků.
2
Krém rozdělíme do pohárů, necháme vychladit. Dezert ozdobíme oříškem, ušlehanou smetanou a nastrouhanou čokoládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.