Krémová česnečka s topinambury

Name: Krémová česnečka s topinambury
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Cibule; 1 kus Celer řapíkatý; 4 stroužky Česnek; 1 kilogram Topinambury; 1 litr Vývar drůbeží; 10 gramů Sůl; 10 gramů Pepř černý mletý

65 min.

Ingredience

- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyCibule
- 1kusCeler řapíkatý
- 4stroužkyČesnek
- 1kilogramTopinambury
- 1litrVývar drůbeží
- 10gramůSůl
- 10gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

543 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

15 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

20 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo rozpustíme v hrnci a opékáme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a 2 řapíky celeru nadrobno.
2
Přidáme nasekané stroužky česneku a necháme rozvonět.
3
Přidáme nakrájené topinambury a zalijeme vývarem. Vaříme 50 min doměkka.
4
Poté rozmixujeme, osolíme, opepříme.
5
Podáváme s čerstvou celerovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.