Krevetová polévka s čereným kari

Name: Krevetová polévka s čereným kari
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Nudle rýžové; 3 lžíce Kari pasta; 1 kus Chilli paprička; 400 mililitrů Mléko kokosové; 8 kusů Žampiony čerstvé; 250 gramů Krevety tygří - loupané; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 1 hrst Sójové výhonky; 500 mililitrů Vývar drůbeží; 0.5 kus Okurka salátová

20 min.

Ingredience

- 100gramůNudle rýžové
- 3lžíceKari pasta
- 1kusChilli paprička
- 400mililitrůMléko kokosové
- 8kusůŽampiony čerstvé
- 250gramůKrevety tygří - loupané
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 1hrstSójové výhonky
- 500mililitrůVývar drůbeží
- 0,5kusOkurka salátová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

631 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

29 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

6 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle vložíme do mísy, zalijeme horkou vodou a necháme cca 5-7min změknout.
2
Rozehřejem pánev, přidáme kari pastu, chilli papričku nakrájenou na tenké nudličky a trochu kokosového mléka. Smažíme cca 4min, poté přilijeme zbytek mléka a vývar. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a cca 5min povaříme.
3
Do polévky vložíme uvařené krevety a necháme je prohřát. Na závěr vmícháme sójové výhonky.
4
Nudle rozdělíme do misek, zalijeme polévkou, dozdobíme okurkou nakrájenou na tenké nudličky a koriandrem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.