Krevety po karibsku

Name: Krevety po karibsku
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 decilitry Ananasová šťáva; 2 lžíce Ocet vinný; 2 lžíce Cukr třtinový; 2 lžíce Kokos sušený; 450 gramů Krevety tygří - loupané; 1 kus Ananas

55 min.

Ingredience

- 1,5decilitryAnanasová šťáva
- 2lžíceOcet vinný
- 2lžíceCukr třtinový
- 2lžíceKokos sušený
- 450gramůKrevety tygří - loupané
- 1kusAnanas

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

294 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

8 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

1 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ananas oloupeme a rozkrojíme po délce na polovinu. Jednu půlku nakrájíme na kusy.
2
V nekovové misce smícháme polovinu šťávy z ananasu, kokos, ocet a cukr. Přidáme oloupané krevety, kusy ananasu a promícháme, aby se kousky dobře obalily. Marinujeme 30 minut.
3
Krevety s ananasem vyndáme z marinády a napichujeme střídavě na grilovací jehly. Marinádu dáme do mixéru, zbylý ananas nakrájíme, přidáme také do mixéru i se zbylou ananasovou šťávou. Vše rozmixujeme, aby vznikla hustá omáčka, tu přelijeme do pánvičky, přivedeme k varu a vaříme 5 minut.
4
Kebaby potřeme omáčkou a dáme na 5 minut grilovat, občas je potřeme omáčkou a poté hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.