Krkovička pod sýrovou čepicí

Name: Krkovička pod sýrovou čepicí
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová krkovička; 4 kusy Cibule; 150 gramů Jogurt bílý; 250 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 mililitrů Hovězí vývar základní; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 40 mililitrů Olej rostlinný

70 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová krkovička
- 4kusyCibule
- 150gramůJogurt bílý
- 250gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100mililitrůHovězí vývar základní
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

700 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

56 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka, osmahneme na oleji a urovnáme do remosky. Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, okořeníme paprikou a položíme na cibuli. Podlijeme vývarem a pečeme asi 25 minut. Jogurt smícháme s nastrouhaným sýrem, naneseme na maso a pokrm ještě nejméně 20 minut dopékáme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 13. 7. 2015

Krkovička pod sýrovou čepicí

Parádní a šťavnaté chalupářské maso připravené v remosce. Na maso jsem použila směs koření ve složení: kmín mletý, paprika, pepř a směs přírodního koření a zeleniny. Remosku dost hodně využívám jak na pečení masitých jídel, tak i na moučníky a chleba, velmi ji doporučuji.