Kroupy a zelenina s řasou Hijiki

Name: Kroupy a zelenina s řasou Hijiki
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 60 mililitrů Olej olivový; 30 gramů Řasy Hijiki; 200 gramů Kroupy pohankové; 200 gramů Cibule červená; 200 gramů Ředkvička; 200 gramů Mrkev kořen

30 min.

Ingredience

- 60mililitrůOlej olivový
- 30gramůŘasy Hijiki
- 200gramůKroupy pohankové
- 200gramůCibule červená
- 200gramůŘedkvička
- 200gramůMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

376 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

17 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

9 g

Cukr

930 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve necháme řasy nabobtnat pod tekoucí vodou.
2
V hrnci přivedeme k varu vodu, vložíme kroupy a polovinu řas a vaříme cca 20min.
3
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kostky a cca 3min orestujeme na rozpáleném oleji. Promícháme se zbytkem řas a ochutíme olejem. Poté zabalíme do pečicího papíru, vytvoříme balíček a pečeme v troubě předehřáté na 200C cca 15min.
4
Uvařené kroupy slijeme, dochutíme olejem, rozdělíme na talíře a doplníme upečenou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.