Krupicový koláč s třešněmi

Name: Krupicový koláč s třešněmi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 8 kusů Vaječný žloutek slepičí; 300 gramů Cukr moučkový; 8 kusů Vaječný bílek slepičí; 180 gramů Pšeničná krupice; 150 gramů Ořechy vlašské; 300 gramů Třešně; 0.5 kus Citrony; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 8kusůVaječný žloutek slepičí
- 300gramůCukr moučkový
- 8kusůVaječný bílek slepičí
- 180gramůPšeničná krupice
- 150gramůOřechy vlašské
- 300gramůTřešně
- 0,5kusCitrony
Na plech
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

672 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

30 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

3 g

Cukr

50 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme žloutky s cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou a šťávou z citronu a třeme do zhoustnutí. Poté zlehka vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků, nastrouhané ořechy a krupici.
2
Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, na něj poklademe omyté třešně a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Hotový koláč posypeme cukrem, necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.