Krupicový nákyp s jablky a borůvkami

Name: Krupicový nákyp s jablky a borůvkami
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kilogram Jablka; 3.5 decilitry Voda pitná; 40 gramů Cukr krupice; 0.5 litr Kompot borůvkový; 1 lžíce Tuk; 100 gramů Krupička dětská; 40 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 60 gramů Cukr moučkový; 0.5 litr Mléko polotučné

70 min.

Ingredience

- 0,5kilogramJablka
- 3,5decilitryVoda pitná
- 40gramůCukr krupice
- 0,5litrKompot borůvkový
- 1lžíceTuk
- 100gramůKrupička dětská
- 40gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 60gramůCukr moučkový
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

494 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

19 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

4 g

Cukr

63 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh.
2
V hrnci přivedeme k varu mléko a vmícháme do něj krupičku a uvaříme kaši. Do ní vmícháme máslo a necháme ji vychladnout. Do vychladlé krupicové kaše přimícháme žloutky, moučkový cukr a sníh z bílků.
3
Jablka oloupeme, rozkrojíme na polovinu a zbavíme jádřinců. Vodu s krupicovým cukrem přivedeme k varu, půlky jablek v ní krátce podusíme pod pokličkou, pak je vyjmeme a necháme je vychladnout.
4
Vychladlá jablka naplníme okapanými borůvkami, rozložíme je do tukem vymazané zapékací formy a přelijeme krupicovým těstem.
5
Nákyp zapékáme v středně vyhřáté troubě přibližně 45 minut. Po zapečení ho rozdělíme na servírovací talíře, přelijeme borůvkovou šťávou z kompotu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.